Mai multe informații despre CV și posibilitatea de a contacta candidatul vor fi disponibile după înregistrare.
CV de la 23.07.2024

Barman

17 000 lei

Informații de bază

Nume, Prenume:
*disponibil în Premium de la 3 luni și VIP
Data nașterii:
17 Mai 1982 (42 ani)
Experiență:
Program de lucru:
În ture, Tură de noapte
Oraș:
Chișinău
Număr de contact:
*disponibil în Premium de la 3 luni și VIP
E-mail:
*disponibil în Premium de la 3 luni și VIP
Rețele sociale:
*disponibil în Premium de la 3 luni și VIP

Domeniul de activitate

Alimentație / HoReCa

Despre mine

Я бармен. Я знаю и люблю свою работу. Опыт свыше 17 лет.  Начинал работать ещё студентом.

Работал в заведениях разной направленности: Детское кафе, Ресторан Французской кухни, пивной бар , Бар при Казино, клубный бар, лобби бар при гостинице,  ресторан Итальянской и Японской кухни .

Все это дало мне огромный профессиональных опыт и рост по карьерной лестнице. Не перестаю развиваться и изучать новые аспекты барной культуры. Цель моя перебраться в Кишинёв и продолжать работу в этом направлении. 

 

 

 

 

Experiență

ООО Наполи.

(Tiraspol)

Octombrie 2020 - Prezent
Старший бармен.

Responsabilități:

Контроль работы бара.( Ревизии., санитарные нормы, исправность и наличие оборудование и барных иструментов) Поиск продукции для бара, а также оборудование и инветаря.Разработка Технологических Карт в соответствии с рентабельностью. Продвижение новых напитков как алкогольных так и безалкогольных включая кофеиную и чайную карту, в том числе и детского меню каждый сезон. Обучение новых сотрудников . Проведение мастер-классов официантам с целью улучшения продаж. А главное работа за баром и координация работы других барменов во время пиковой нагрузки во избежания задержки выдачи напитков с соблюдением всех стандартов по качеству .

Studii (Superioare)

09.2000 - 06.2005
Приднестровский Государственные Университет.

Facultatea, specialitatea: Социологии и право. Социолог- правовед международных отношений.

Oraș: Tiraspol

Limbi străine

Engleza — Mediu
Româna — Mediu
Rusa — Nativ
Abilități cheie
Устойчивость к разочерованиям Устойчивость Excel Толерантность Иностранные языки Руководство проектами Time Management Командная работа Командная этика Креативность Критическое мышление Лидерство Межличностные качества Напористость Общение Постоянное обучение Решение проблем Сопереживание Чувтсво юмора

Cursuri / traininguri

2023
Вино и Игристое вино Боставан ( DOR)
2024г
Европейские вина и вина нового света. Сомелье как аристократ бара.
2023
Monin сиропы и кофе.
2022, 2023
Пуркарские вина.

Hobby-uri

История.Хорошее Кино. Комнатные цветы. Я люблю и умею готовить. Приготовление крафтовых напитков по старинным народным рецептам.

 

CV-uri similare

CV de la 09.08.2023
Sunt gata să accept orice funcție
Vârsta:20 ani
Experiență: 4 ani 2 luni
Ultimul loc de muncă: Chelner
Restaurantul "Paradis" , (1 an 4 luni) Ianuarie 2022 - Mai 2023
Edineț Full-time, Part-time, În ture, Tură de noapte
CV de la 30.06.2023
Sunt gata să accept orice funcție
Vârsta:20 ani
Experiență: 5 luni
Ultimul loc de muncă: Chelner
Sevens , (5 luni) Iulie 2022 - Decembrie 2022
Chișinău Full-time, Part-time