Deservire bauturi alcoolice si nealcoolice conform propriul rețetar . - politete si profesionalism in servirea clientilor. - pastrarea igienei si a curateniei la locul de munca. - dozarea judicioasa a bauturilor servite in conformitate cu retetarul aprobat. - admninistrarea corecta a stocului de bauturi. - inregistrarea vanzarilor. - intocmirea listei de vanzare de peste zi. - intocmirea inventarului ori de cate ori este nevoie in conf. cu legislatia in vigoare.