Cerințe: studii medii
Condiții de muncă: 8 ore de muncă zilnic
Responsabilități: 

• Execută operaţiile de curăţare a zarzavaturilor si participă la alte operaţii pregătitoare;
• Participă la spălarea veselei, utilajelor si agregatelor din blocul alimentar;
• Participă zilnic la spălarea si dezinsectia suprafeţelor de lucru;
• Recpectarea regulilor de igienă personală.
• Respectarea normelor de etică şi deontologie.
• Respectarea normelor de protecţie a muncii şi securităţii antiincendiare, trecerea periodică a  controlului medical.