Responsabilități:

Organizarea si coordonarea activitătii localului,Supervizarea activitătii personalului din subordine,Verificarea nivelului calitătii bucatelor si a deservirii
oaspetilor pe parcursul turei,elaborarea programului de lucru angajatilor,Plasarea comenzilor de materie prima la furnizor,verificarea
stocurilor de marfa si calitatea la primire...

Responsabilități:

Responsabil de intreg procesul de lucru a localului .Elaborarea programului de
lucru a personalului,evidenta certificatelor si a actelor necesare pentru buna functionare,evidenta cartelelor
medicale si a instruirilor igienice a personalului ,Organizarea convorbirelor cu viitorii angajati,testarea lunara a angajatilor.Rezolvarea situatiilor ne prevazute in local cit si cu oaspetii localului. Plasarea comenzilor de materie prima la furnizor,verificarea
stocurilor de marfa si calitatea la primire.Inventarierea generala a localului

Responsabilități:

Organizarea si coordonarea activitătii localului,Supervizarea activitătii personalului din subordine,Verificarea nivelului calitătii bucatelor si a deservirii
oaspetilor pe parcursul turei,elaborarea programului de lucru angajatilor,Plasarea comenzilor de materie prima la furnizor,verificarea
stocurilor de marfa si calitatea la primire...

Responsabilități:

Organizarea procesului de lucru in bucatarie,verificarea calitatii materiei prime si a produsului finit,verificarea respectarii instructiunilor de lucru a bucatarilor.Efectuarea comenzilor de marfa de la furnizori si verificarea calitatii la primire,inventarierea bucatariei.