Publicat Ieri

Ajutor de Sous-chef

Andersen Activity Park & Family Restaurant

Andersen Activity Park & Family Restaurant

Companie verificată

Job verificat

Trimite CV

Informații de bază

Salariu:

18 000 MDL

Program de lucru:

Full-time

Experiență:

Mid-Level (2-5 ani)

Oraș:

Chișinău

Descrierea poziției vacante

ANDERSEN FAMILY RESTAURANT– este un loc unic, in care se combină bucătăria delicoasă, interiorul modern și atmosferă unică , unde oaspeții se pot relaxa. Restaurantul este un regat culinar, unde se creează capodopere culinare. Pentru această avem nevoie de bucătari iscusiți și profesioniști. La moment căutăm un Ajutor de sous-chef, care își cunoaște meseria și știe să organizeze munca proprie și altor bucătari

Responsabilități:

Controlul pregătirii bucatelor după meniu în concordanță cu carțile tehnologice
Organizarea lucrului bucătarilor
Respectarea standardelor sanitare, controlul etichetării/datelor de expirare/radierii produselor;
Controlul si respectarea disciplinei muncii;
Efectuarea inventarului;
Menținerea fluxului documentelor din bucătărie.

Cerințe:

Experiență ca sous-chef de cel puțin doi ani;
Cunoașterea bucătăriilor europene, italiene și a altor bucătării;
Cunoașterea și respectarea cerințelor sanitare și epidemiologice pentru organizațiile de alimentație publică;
Cunoașterea tehnologiilor moderne de gătit

Сe oferim:

Condiții confortabile
Salariu motivant 90 lei/ora
Grafic comod 12:00-22:00 în schimburi
Angajare oficială

Abilități cheie

Rezistență la frustrare Etica în muncă Comunicare Soluționarea problemelor Lucru în echipa Adaptabilitate Abilități interpersonale Toleranță

Trimite CV

Despre companie

“Andersen family restaurant & activity park” este un proiect unic, care combină un restaurant gourmet și un club cu locuri de joacă pentru copii de toate vârstele.

Complexul nostru include un spațiu de joacă cu trei nivele, locații pentru activități creative și un restaurant confortabil cu o terasă fermecătoare.

Suntem mai mult decât un simplu restaurant, mai mult decât un club pentru copii, mai mult decât un simplu punct pe hartă. Suntem o familie, de la conceptul de management de proiect până la atitudinea față de fiecare invitat în parte, indiferent de vârstă.

La noi puteți bea o cafea cu un desert delicios în timp ce copiii sunt ocupați cu profesori de artă, puteți lua cina într-o atmosferă intimă și liniștită, alături de familie, sau celebra un eveniment. Mereu vom fi bucuroși să vă ajutăm la organizarea sărbătorii perfecte de la A la Z!

Am văzut odată că în lumea modernă, copiii și adulții par să trăiască în niște „lumi separate”, unde fiecare este preocupat de lucruri diferite. Și atunci am decis să rezolvăm problema! “Andersen family restaurant & activity park” este un loc în care se simt bine atât adulții, cât și copiii!