Asigurarea igienei și curățeniei vaselor, ustensilelor și echipamentelor utilizate în bucătărie, contribuind la menținerea unui mediu de lucru curat, sigur și eficient.

Responsabilități principale:

Curățarea și igienizarea vaselor:

• Spălarea manuală sau utilizarea mașinii automate pentru curățarea vaselor, tacâmurilor, tigăilor și a altor ustensile de bucătărie.
• Verificarea ca vasele să fie perfect curate înainte de a fi depozitate.

Menținerea curățeniei în bucătărie:

• Asigurarea igienei în zona de spălat vase și în alte spații alocate.
• Curățarea și dezinfectarea regulată a chiuvetelor, mașinilor de spălat vase și a altor echipamente.

Gestionarea deșeurilor:

• Sortarea și eliminarea corespunzătoare a resturilor alimentare și a altor deșeuri.
• Menținerea spațiilor de depozitare a deșeurilor în condiții igienice.

Sprijin pentru echipa de bucătari:

• Pregătirea rapidă a vaselor și ustensilelor necesare în bucătărie.
• Asigurarea disponibilității constante a echipamentelor curate pentru pregătirea meniurilor

Cerințe:

Educație:

• Nu este necesară o calificare specifică, dar experiența anterioară constituie un avantaj.

Competențe și abilități:

• Capacitate de a lucra rapid și eficient
• Atenție la detalii pentru a asigura curățenia impecabilă.
• Abilitatea de a lucra bine în echipă.

Calități personale:

• Responsabilitate și disciplină.
• Rezistență fizică pentru a face față unui ritm de lucru alert.
• Atitudine pozitivă și dorința de a contribui la succesul echipei.

Beneficii:

• Salariu NET - 10000 MDL
• Posibilitatea de a face parte dintr-o echipă profesionistă și dinamică.